دستور تهیه نودل سوخاری چینی
تاریخ انتشار: ۲۰ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۰۲۸۷۰۰
مواد لازم
فلفل دلمهای رنگی: سه عدد
گوشت گاو باریک خرد شده: ۱۰۰ گرم
نودل: ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط خرد شده: ۱ عدد
سیر ریز خرد شده: دو حبه
روغن مخصوص سرخ کردنی: دو قاشق غذاخوری
سس سویا: دو قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری
پودر نشاسته ذرت: یک قاشق چایخوری
روغن کنجد: دو قاشق چایخوری
شکر: نصف قاشق چایخوری
مراحل تهیه نودل سوخاری
برای تهیه نودل سوخاری ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه یک قاشق غذاخوری سس سویا و پودر فلفل سیاه و پودر نشاسته و روغن کنجد درون ظرفی مناسب بریزید و همه این مواد را با یکدیگر ترکیب کنید تا گوشت مزه دار شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در مرحله بعدی طرز تهیه نودل سوخاری ۱ قاشق غذاخوری سس سویا و یک قاشق چایخوری روغن کنجد و شکر را درون ظرفی دیگر بریزید و به صورت سس در آورید.
فلفل دلمه ایها به صورت خلالی برش بزنید سپس فلفل دلمهای و پیاز و سیر را به سس مخصوص نودل سوخاری اضافه کنید و همه این مواد را با یکدیگر ترکیب کنید.
درون قابلمهای مناسب مقداری آب بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا آب به دمای جوش برسد سپس نودلها را درون آب در حال جوش بریزید و بعد از گذشت ۴ دقیقه نودلها را درون آبکش بریزید.
در این مرحله از طرز تهیه نودل سوخاری سه قاشق روغن درون تابه بریزید و گوشت چرخ کرده مزه دار شده را به مدت ۱۵ دقیقه درون روغن سرخ کنید سپس مخلوط سس و سبزیجات را به گوشت چرخ کرده بیفزایید و به مدت ۴ دقیقه دیگر مخلوط مواد را سرخ کنید و نودلها را به مخلوط گوشتی اضافه کنید و بعد از گذشت چند دقیقه تابه را از روی حرارت گاز بردارید و نودلها را درون ظرفی مناسب برای سرو بریزید و به کمک روشهای تزیین ماکارونی این غذای خوشمزه چینی را تزیین کنید.
منبع: آرگا
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۰۲۸۷۰۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تاکید رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز بر ممنوعیت کشتار غیر مجاز دام در منازل و معابر
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خراسان رضوی، دکتر علیرضا قدرتی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان گفت: کشتار غیر مجاز دام در معابر و منازل ضمن گسترش آلودگی و ایجاد رعب و وحشت در افراد علی الخصوص کودکان، باعث انتشار بیماریهای مشترک از جمله بیماریهای تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، بروسلوز وسیاه زخم می شود
وی افزود: با توجه به اینکه دام ناقل بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو فاقد هر گونه علائم بالینی است، آگاهی افراد جامعه از راههای انتقال این بیماری (گزش کنه، له کردن کنهها با دست، تماس با خون و ترشحات دام آلوده، تهیه گوشت قرمز از مراکز غیر معتبر، کشتار خانگی، مصرف گوشت و جگر خام و نیم پز) و روشهای پیشگیری مانند سم پاشی دام و جایگاه نگهداری دام، استفاده از تجهیزات فردی در زمان مراجعه به دامداری ها، نگهداری گوشت تازه گرم در بسته بندی بدون نشت به مدت ۲۴ ساعت در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتی گراد، تهیه گوشت قرمز صرفا از مراکز عرضه معتبر و دارای مهر و لیبل دامپزشکی نقش موثری در کنترل این بیماری در جوامع انسانی دارد.